PUDING SOYA STRAWBERRY

PUDING SOYA STRAWBERRY

Bahan A :
Susu kedelai 600 ml
Agar-agar bubuk putih 7 gram
Gula pasir 100 gram
Vanilli bubuk ½ sendok teh

Bahan B :
Agar-agar bubuk merah 7 gram
Sari buah strawberry 500 ml
Air 100 ml
Gula pasir 100 gram
Esens strawberry ¼ sendok teh

Cara Membuat :
1. Adonan A : campur semua bahan, masak diatas api kecil sambil diaduk hingga mendidih dan matang. Angkat
2. Adonan B : campur semua bahan, kecuali esens strawberry, masak diatas api kecil sambil diaduk aduk hingga mendidih, angkat dan tambahkan esens strawberry, aduk rata
3. Tuang sedikit demi sedikit adonan pudding A secara bergantian dengan adonan B, lakukan secara berlapis-lapis dan diamkan hingga mengeras.
4. Potong pudding dan hias sesuai selera.
5. Sajikan untuk 12 potong