Mungkin Ini Yang Bisa Saya Bagi Kepada Anda
Jika Kurang Berkenan Dengan Artikel Yang Saya Posting, Saya Menghaturkan Maaf, Bila Anda Puas Dan Senang Dengan Artikel Saya Sudah Selayaknya Anda Bisa Berbagi Kepada Anak Yatim Piatu Atau Tetangga Anda Yang Kurang Mampu. Saya yakin dengan berbagi, masalah atau hal yang kita kerjakan akan cepat selesai.

Minggu, 28 Februari 2010

TERONG BUMBU EBI

TERONG BUMBU EBI

Bahan :
500 g terong ungu, bersihkan, kerat dua
1 sdt garam
2 sdm minyak sayur
50 g udang kering, rendam air panas hingga lunak, tiriskan
1 sdm taoco manis
½ sdt gula pasir

Bumbu yang dihaluskan :
4 buah cabai merah besar
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt garam

Cara Memasak :
1. Rendam terong dalam air secukupnya dan garam agar tidak kecoklatan. Tiriskan. Sisihkan
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang kering, masak hingga harum
3. Tambahkan taoco, gula pasir, aduk rata
4. Masukkan terong, aduk hingga layu. Angkat
5. Sajikan hangat untuk 5 porsi

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar

POSTING TERBARU