Mungkin Ini Yang Bisa Saya Bagi Kepada Anda
Jika Kurang Berkenan Dengan Artikel Yang Saya Posting, Saya Menghaturkan Maaf, Bila Anda Puas Dan Senang Dengan Artikel Saya Sudah Selayaknya Anda Bisa Berbagi Kepada Anak Yatim Piatu Atau Tetangga Anda Yang Kurang Mampu. Saya yakin dengan berbagi, masalah atau hal yang kita kerjakan akan cepat selesai.

Minggu, 28 Februari 2010

SAMBAL GORENG SAWI ASIN

SAMBAL GORENG SAWI ASIN

Bahan :
2 sdm minyak untuk menumis
3 buah cabai merah besar, iris serong tipis
250 ml santan dari ½ butir kelapa parut
10 buah bakso udang, siap pakai, belah dua, goreng kering
200 sawi asin, potong melintang 1 ½ cn

Bumbu yang dihaluskan :
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
6 buah cabai merah besar
1 sdt terasi bakar
1 sdt garam
½ sdt gula pasir

Cara Memasak :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
2. Masukkan cabai merah, masak hingga layu
3. Tuangi santan, didihkan, masukkan baksi udang, didihkan kembali
4. Masukkan sawi asin, masak hingga kuah kental dan agak kering, angkat
5. Sajikan untuk 5 porsi

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar

POSTING TERBARU