SUP SAM KIP TIE
Bahan :
2 ikat sawi asin
1 tangkai daun seledri
2 potong jahe sebesar ruas jari
3 gelas santan
100 gram daging sapi yang dipotong tipis-tipis
100 gram usus sapi yang sudah dibersihkan dan direbus sampai empuk
50 gram hati sapi
Garam secukupnya
Cara Memasak :
1. Daging dimasak dengan bumbu-bumbu, sampai matang dan empuk
2. Kemudian masukkan hati dan usus
3. Lalu hidangkan panas-panas dengan menambahkan sawi asin yang sudah dipotong-potong, dan taburkan daun seledri yang diiris halus.
4. Hidangkan dengan sambal dalam botol. Dan selamat menikmati
Tidak ada komentar:
Posting Komentar