Mungkin Ini Yang Bisa Saya Bagi Kepada Anda
Jika Kurang Berkenan Dengan Artikel Yang Saya Posting, Saya Menghaturkan Maaf, Bila Anda Puas Dan Senang Dengan Artikel Saya Sudah Selayaknya Anda Bisa Berbagi Kepada Anak Yatim Piatu Atau Tetangga Anda Yang Kurang Mampu. Saya yakin dengan berbagi, masalah atau hal yang kita kerjakan akan cepat selesai.

Sabtu, 20 Februari 2010

SOTO BANDUNG

SOTO BANDUNG

Bahan :
1 kg daging sapi bagian sengkel
2 batang sereh, memarkan
1 ruas jari jahe, memarkan
8 butir bawang merah, dihaluskan
5 siung bawang putih, dihaluskan
1 bungkus royco rasa daging sapi
25 gram blue band dan air secukupnya

Bahan Pelengkap :
100 gram kacang kedelai putih digoreng
3 buah lobak iris tipis, rebus
50 gram soun, rending dengan air dingin
2 batang daun bawang, iris halus
2 batang seledri, iris halus
Bawang goreng
Kecap asin
Cuka secukupnya
Sambal cabe rawit

Cara Memasak :
1. Rebus daging bersama sereh dan jahe sampai empuk, kemudian potong-potong seperti bentuk dadu, lalu masukkan lagi kedalam kaldu
2. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan blue band sampai harum,
3. kemudian tuangkan ke dalam rebusan daging dan tambahkan royco, masak sampai matang lalu angkat.
4. Hidangkan soto bandung ini bersama pelengkap. Selamat mencoba

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar

POSTING TERBARU