SUP BABAT SPESIAL
Bahan :
• 250 gram iga sapi
• 500 gram babat, bersihkan, potong-potong
• 200 gram lobak, potong bulat
• 1 ruas jari jahe
• 2.500 cc air
• 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
• 1 bungkus kaldu sapi
• 2 sendok teh garam
• Bawang goring secukupnya
• 5 buah jeruk limau
• Daun seledri secukupnya, iris
Cara membuat :
• Didihkan air, masukkan iga, babat sapi, jahe, penyedap rasa, kaldu, garam. Masak hingga empuk
• Masukkan lobak, masak sampai matang
• Hidangkan sup dengan ditaburi bawang goring, seledri. Beri perasan air jeruk limau
• Hidangan ini cukup untuk 4 porsi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar