PEPES DAGING JAGUNG MANIS
Bahan :
150 gram daging giling
100 gram jagung manis sisis
1 batang daun bawang, iris tipis
2 butir telur
100 ml santan kental
2 siung bawang putih, cincang halus
Garam dan merica secukupnya
3 lembar daun salam, potong-potong
Lidi dan daun pisang untuk membungkus
Cara Membuat :
1. Campur daging giling, jagung, daun bawang, telur, santan, bawang putih, garam dan merica, aduk.
2. Siapkan daun pisang, taruh beberapa potongan daun salam 3 sendok makan adonan pepes.
3. Bungkus rapi lalu kukus hingga matang. Angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar