AYAM PENTUL

AYAM PENTUL

Bahan :
 Lima ratus gram daging ayam cincang
 Dua ratus gram blue band
 Setengah bungkus royco rasa ayam
 Dua Putih telur
 Lima Sendok makan sagu
 Tiga batang daun bawang, iris halus
 Dua ratus lima puluh udang cincang dan tusukan sate secukupnya

Cara Memasak :
1. Campurkan ayam dengan udang, satu butir telur, dua sendok sagu, daun bawang dan royco, lalu diaduk sampai rata (buat seperti adonan) lalu dibentuk bulat-bulat.
2. Kemudian celupkan bulatan-bulatan adonan tadi kedalam putih telur, lalu diguling-gulingkan kedalam sagu, terus digoreng dengan blue band sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
3. Tusukkan ayam pentul tersebut pada tusukan sate.
4. Kemudian hidangkan dengan saos tomat dan sambal lampung.
5. Kalau ingin tahu rasanya silahkan mencoba resep ini.