Mungkin Ini Yang Bisa Saya Bagi Kepada Anda
Jika Kurang Berkenan Dengan Artikel Yang Saya Posting, Saya Menghaturkan Maaf, Bila Anda Puas Dan Senang Dengan Artikel Saya Sudah Selayaknya Anda Bisa Berbagi Kepada Anak Yatim Piatu Atau Tetangga Anda Yang Kurang Mampu. Saya yakin dengan berbagi, masalah atau hal yang kita kerjakan akan cepat selesai.

Kamis, 10 September 2009

SUP TAHU SAWI ASIN

SUP TAHU SAWI ASIN

Bahan :
2 potong tahu air, potong dadu agak besar agar tidak hancur
200 gr fillet dada ayam kampung, cincang
100 gr (1 ikat kecil) sawi asin, cuci bersih, potong lebar 2 cm
1 tangkai daun bawang, potong tipis
1000 ml air kaldu ayam (rebusan tulang ayam kampung)

Bumbu :
1 bungkus royco ayam
½ sdt garam
½ sdt gula
½ sdt lada
2 cm jahe, memarkan
1 sdm kecap asin
4 siung bawang putih, memarkan
½ sdm Blue band, untuk menumis

Cara Memasak :
1. Tumis bawang putih dan jahe hingga kekuningan, kemudian masukkan ayam cincang, tumis hingga matang, lalu masukkan ke dalam air kaldu yang sudah dididihkan
2. tambahkan semua bumbu, tahu, sawi asin. Masak dengan api kecil selama 15-20 menit. Angkat.
3. Sebelum disajikan, tambahkan potongan daun bawang.
4. Hidangkan untuk 4 orang.

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar

POSTING TERBARU