SUP SALJU

SUP SALJU

Bahan :
• 300 gra, daging sapi, potong dadu
• 1 buah jamur putih, rendam air
• 2 iris jahe
• 1.500 cc air
• 2 sendok teh kaldu sapi
• 1 sendok teh penyedap rasa. Jika suka
• 1 sendok teh garam
• 10 butir telur puyuh rebus
• Jagung manis, pipil secukupnya
• Kacang polong secukupnya
• 1 buah wortel, potong dadu
• 1 batang daun seledri, iris-iris

Cara Membuat :
• Rebus daging sapi, wortel, jahe, kaldu, penyedap rasa, garam sampai daging empuk
• Beri telur puyuh, jagung manis, kacang polong
• Masukkan jamur putih, masak sebentar. Tabor daun seledri. Angkat
• Hidangkan untuk 5 porsi